LIPUTAN BANDUNG – Bogasari kembali menunjukkan komitmennya dalam mendukung perkembangan bisnis bakery di Indonesia melalui acara Grand Baking Demo yang sukses digelar secara eksklusif di Harris Hotel & Conventions Citylink Bandung.
Acara Grand Baking Demo Bersama BOGASARI di Harris Hotel & Conventions Citylink Bandung ini berlangsung pada Kamis, 12 Desember 2024, mulai pukul 08.00 hingga 15.00 WIB yang diikuti sekitar 260 peserta.
Dalam acara Grand Baking Demo Bersama BOGASARI di Harris Hotel & Conventions Citylink Bandung ini, peserta mendapatkan pengalaman langsung belajar dari dua chef berpengalaman dari Florence Sukmawati, seorang celebrity chef yang dikenal luas di dunia kuliner, dan Tissa Ariesta, chef dari Bogasari Baking Centre.
Baca Juga:BPJS Kesehatan Rangkul Stakeholders Wujudkan Ekosistem JKN Tanpa Kecurangan
Asisten Manager Marketing Bogasari Widya Triyanti menjelaskan, acara Grand Baking Demo dari Bogasari di tahun 2024 ini, Bandung adalah kota ketiga dari total empat kota jadi nanti terakhir kita tutup di Palembang.
“Kegiatan ini pastinya ada Baking Demo untuk 5 resep, resep ini merupakan perpaduan dari trend baking 2024 sama nanti gambaran trend baking 2025,”katanya.
Widya juga menambahkan bahwa acara baking demo ini juga merupakan kolaborasi antara Chef Florence Sukmawati dan Tissa Ariesta chef dari Bogasari Baking Center.
Baca Juga:Bio Farma Dukung Pemerintah dalam Program Rencana Aksi Nasional RAN Eliminasi Kanker Leher Rahim
“Kota Bandung kami pilih karena sebenarnya kita melihat antusiasme dan respon positif dari masyarakat kota Bandung di dunia baking. Jadi antusiasmenya biasanya kita ukur dari acara baking demo kita yang kecil-kecil dulu nih yang rutin. Bandung itu termasuk rutin pesertanya, selalu ada full jadi kita pilih juga untuk acara besar lebih besar lagi di Grand baking demo ini dan terbukti hari ini juga melebihi target, kapasitas kita hanya di 230 peserta tapi yang datang ternyata 260 peserta,”ujarnya
Widya berharap dengan dengan kegiatan yang cukup meriah di Bandung, acara ini akan kembali diadakan di Bandung dan jumlah pesertanya akan kita tambah lagi.
Dalam acara baking demo ini para peserta mendapatkan berbagai keuntungan eksklusif, antara lain Resep kekinian yang sedang tren di dunia kuliner, Tips sukses untuk memulai dan mengembangkan bisnis bakery, Informasi tren bakery terbaru untuk tahun 2025, Coffee break dan makan siang, Goodie bag menarik, Doorprize dengan hadiah menarik, E-certificate yang dapat menunjang kredibilitas di dunia kuliner serta Peluang menjalin relasi dengan celebrity chef, chef Bogasari dan komunitas pecinta dan pelaku bisnis bakery.
Acara ini tidak hanya membahas teknik-teknik baking terbaru, tetapi juga memberikan wawasan mengenai tren bakery yang akan berkembang pada tahun 2025.
Chef Florence Sukmawati memberikan demonstrasi resep kekinian, sementara Tissa Ariesta berbagi tips praktis serta strategi sukses dalam bisnis bakery yang relevan dengan kebutuhan pasar saat ini.
Para peserta juga sangat antusias mengikuti sesi interaktif bersama para chef, serta memanfaatkan kesempatan untuk memperluas jaringan dengan sesama pecinta kuliner dan pelaku bisnis bakery.
