LIPUTAN BANDUNG – Rumah Makan Tjap Ajam 38 Bandung: Rekomendasi Ayam Goreng Kampung yang Lembut dengan Bumbu Hitam
Rumah Makan RM Tjap Ajam 38 Bandung lebih dari sekadar makanan, ini adalah perjalanan untuk menikmati kekayaan rasa kuliner Indonesia. Terinspirasi dari kelezatan otentik khas Jawa Tengah, Tjap Ajam hadir untuk menghadirkan pengalaman kuliner yang memadukan tradisi dan inovasi.
Dengan rempah pilihan dan proses memasak yang tetap menjaga keaslian rasa, setiap sajian Rumah Makan Tjap Ajam 38 Bandung ini menghadirkan cita rasa yang menggugah selera dan sarat makna.
Baca Juga: Bakso Bintang Asia: Rekomendasi Kuliner Asia Tenggara di Cihapit Bandung
Perjalanan Rumah Makan Tjap Ajam 38 Bandung ini berawal dari eksplorasi mendalam terhadap kuliner khas yang tersebar di berbagai daerah, khususnya Pulau Jawa.
Dari pemilihan bumbu terbaik hingga teknik memasak yang diwariskan dari generasi ke generasi, setiap hidangan memiliki cerita dan filosofi tersendiri.
Dengan kombinasi rempah-rempah yang kaya, Tjap Ajam menyajikan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga menghadirkan esensi dari budaya kuliner Nusantara
yang terus dilestarikan.
Sebagai bentuk apresiasi terhadap kekayaan kuliner Indonesia, Tjap Ajam selalu mengutamakan bahan berkualitas tinggi tanpa mengubah keaslian cita rasa yang telah dikenal turun-temurun.
Setiap suapan bukan hanya memberikan kenikmatan, tetapi juga membawa kenangan tentang kehangatan masakan rumahan yang kaya akan sejarah dan nilai tradisional.
Salah satu hidangan unggulan yang menjadi favorit banyak orang adalah ayam goreng kampung yang dipadukan dengan bumbu hitam. Dengan tekstur daging yang empuk serta cita rasa rempah yang meresap sempurna, hidangan ini menghadirkan pengalaman menikmati ayam goreng yang autentik.
Menggunakan ayam kampung pilihan dan teknik memasak khas, Tjap Ajam memastikan setiap gigitan penuh dengan kelezatan yang menggoda selera.
“Kami tidak hanya menyajikan hidangan lezat, tetapi juga membawa pengalaman kuliner yang penuh dengan nostalgia. Dari rasa yang mengingatkan pada kehangatan rumah hingga kebersamaan dengan keluarga, setiap hidangan memiliki cerita yang ingin dibagikan. Dengan menyajikan kuliner yang kaya akan nilai budaya, kami ingin mengajak masyarakat untuk terus menjaga dan merayakan kekayaan kuliner Indonesia” Ujar Bu Ati, Outlet Manager Tjap Ajam.
Menu Tjap Ayam
Di RM Tjap Ajam kamu bisa menikmati menu andalan ayam goreng kampung maupun ayam goreng pejantan.
Selain ayam goreng kamu juga bisa memilih Kulit ayam , usus ayam , Ati Ampela, ceker dan Sop daging Sapi.
Kamu juga bisa mencoba menu pendampingnya seperti Perkedel, Usus sapi, babat, paru, tahu, tempe, tumis pete, tumis jengkol, tumis genjer, , sayur asem dan masih banyak lagi.
Sedangkan untuk sambal, terdapat beberapa pilihan sambal yang bisa dicoba seperti sambal bumbu hitam , sambal bawang, sambal tempong, sambal goreng terasi dan sambal goang.
Tidak lupa untuk mencoba minuman yang jarang ditemui di Bandung seperti es Teh Jeruk Kampul, Es Teh Soda Kedondong, Es Teh Soda Kiamboy Es tape dan jawa dan masih banyak lagi.
Harga Tjap Ajam
Sedangkan untuk harganya mulai dari Rp.8000- Rp.100.000.
Sebagai bagian dari komitmen sosialnya, Tjap Ajam secara rutin mengadakan program ‘Jumat Berkah’ setiap hari Jumat.
Dalam program ini, Tjap Ajam membagikan makanan kepada
pengendara dan masyarakat yang melintas di depan outlet sebagai bentuk kepedulian dan rasa syukur.
Kegiatan ini menjadi salah satu cara Tjap Ajam untuk berbagi kebahagiaan dan menjadikan makanan sebagai sarana kebaikan bagi sesama.
Alamat RM Tjap Ajam 38
Info: RM Tjap Ajam 38, Jl. Naripan No. 38, Bandung
IG: @tjapajam38
Buka setiap hari mulai pukul 08:00-21:00
